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【2020年ギフト大賞 受賞】阿月(あずき)・栗阿月 詰め合わせ 10個入

2,808円

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2020年ギフト大賞 受賞商品として京都新聞に掲載されました。 京都で長年ご愛好いただいております、京のみかさ「阿月」と「栗阿月」の詰合せです。 新鮮な卵と砂糖に小麦粉を混ぜて蜂蜜などを加えたとてもシンプルな生地で作るみかさは一般的にはどらやきと呼ばれています。 呼び名が違うのは関東では銅鑼の形にみたてたので「どらやき」、関西では奈良の三笠山に似てることから「みかさ」と呼ばれてきました。 京のみかさ「阿月」(あずき)は油脂などは一切加えず、毎朝届く新鮮な2Lサイズの卵を1個1個手割りすることから始めます。 季節により生地を溶く水の温度にも注意して熟練の職人が心を込めてお作りしております。 ふっくらとした生地と瑞々しい餡が調和した京のみかさを是非ご賞味ください。 北海道十勝産の大粒小豆を甘さ控えめに炊いた「つぶあん」 大手亡(白いんげん豆)のあっさりとした味わいの「しろあん」 つぶあんに大粒の栗が入った「栗阿月」 の3種類を詰め合わせた 最も人気の高い商品です。  ◆10個入内容 つぶあん×3、しろあん×2、栗阿月×5    賞味期限:20日

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